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8月26日上午，第五届中国粮食交易大会在郑州国际会展中心开幕。

本届大会以“强产业、促流通、开新局”为主题，由开幕式、优质粮油产品暨相关技术设备展览会、产品和项目推介及签约、粮食专场交易、同期活动五部分组成，总展览展示面积65000平方米，集中展示优质粮油产品、粮油机械设备、脱贫攻坚成果、金融物流服务创新等产业发展最新成果。全国31个省（自治区、直辖市），新疆建设兵团及多家大型涉粮企业、金融机构等组团参展，参展企业2600余家。