讯(王珞)4月26日，中国载人航天太空厨房研制单位、品质小家电领导品牌九阳股份（002242）在上海重磅发布了三大颠覆性“太空科技”新产品——0涂层不粘电饭煲N1S、速嫩烤空气炸锅V1Fast、变频轻音破壁机B1。三大新品以科技创新解决现有产品的痛点，提升用户体验，引领行业发展方向。

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2023九阳太空科技系列新品发布会现场(图片来源：九阳股份)

0涂层且不粘米饭的电饭煲N1S

“过去，人们惯性地认为电饭煲内胆有涂层理应存在，却忽略了涂层脱落后的巨大隐患。此次，九阳发布的0涂层不粘电饭煲可谓是对电饭煲的重新定义。”发布会上，九阳股份总经理郭浪介绍了新品的创新之处。

首先，N1S的内胆采用食品级不锈钢材质，是真正的0涂层内胆，根源上解决涂层脱落隐患，不用担心涂层脱落带来的健康危害。

九阳原创风冷精准控温太空技术，精准控制每一段核心温度，米粒既能在120℃下充分发生美拉德反应，真正做到香、糯、弹、松、匀的5A好米饭口感。又依靠风冷降温，让水蒸气在内胆壁上形成一层厚度均匀的水润膜，其作用就相当于传统涂层，处在米饭和内胆之间，将二者隔离开，以达到不粘的效果。

再加上“点阵微坑”的应用，又使得水润膜的结构更加稳定，让不粘的效果又提升了一个等级，20万个遍布在内胆表面的微坑，连接在一起形成了锁水的结构。

发布会现场米饭倒扣不沾对比实验(图片来源：九阳股份)

更快速的嫩烤空气炸锅V1Fast

无需高深厨艺，一台空气炸锅就能在“朋友圈”晒出一组美食照，这既降低了烹饪美食的门槛，又给足了生活的仪式感，也让空气炸锅成为了生活的一种新风潮。

据奥维监测数据显示，对比2019年，空气炸锅销量规模从百万台级迅速跃升至千万台级，在厨小电整体市场中份额逐年提升。其中，九阳空气炸锅市场占有率、心智占有率均名列前茅，九阳空气炸锅连续2年位列销售冠军。(数据来源：生意参谋及京东商智市占数据综合，统计时间2020年1月-2022年12月。)

九阳通过洞察消费者使用空气炸锅中的痛点，创新应用太空厨房里的“立体热风加热循环技术”，于2022年推出了不翻面系列空气炸锅，即在整个烹饪过程中不需要翻面，就可以烘烤出香酥可口的美食，拒绝一面快焦了另一面还没熟透的情况出现。

本次九阳发布的新款空气炸锅V1Fast特有的6重密封锁水系统可以在炸锅内部形成一个高温饱和蒸汽环境，让食材可以边“蒸桑拿”边烘烤，带来鲜嫩绝佳的口感体验，且一键完成嫩烤、脆烤两种口感的切换，实现8分钟一锅爆汁鸡翅，是当之无愧的“Fast”空气炸锅。

参会者品尝九分钟速烤羊排(图片来源：九阳股份)

变频轻音破壁机B1

噪音是消费者对破壁机吐槽最多的痛点。对此，取代传统碳刷电机，九阳采用了能有效降低机械噪音的变频无刷电机，机器转速稳定，声音也更加柔和。

对比市面上普通的有刷电机，九阳B1制作豆浆过程平均噪音48.8分贝，尖锐度下降27%，烦恼度下降64%，同时，电机动力提升一倍，使用寿命更是延长10倍，九阳甚至为这一款电机提供了“终身包换”的服务承诺。

据悉，破壁机行业发展过程中几项关键性的功能、技术、品类，都由九阳首次提出，比如最早的破壁机防溢发明专利(加热破壁机基础技术)、立体加热破壁机的技术发明、国内首个破壁机行业标准等。根据第三方市场调研机构奥维云网数据监测，九阳破壁机连续7年销售冠军，拥有1000多项破壁机有效专利。

作为中国载人航天太空厨房研制单位，九阳为中国空间站研制了两套“太空厨房”，保障航天员在失重、无对流的太空中，也能像在家一样，轻松自如的喝上热水、吃上热饭。

参会者体验破壁机新品的音质(图片来源：九阳股份)

未来，公司将继续做大做强“家庭厨房+太空厨房+公益厨房”的品牌资产价值，立足中国，放眼全球，致力于成为代表原创创新和健康生活方式的品质小家电领导品牌，引领行业发展方向。

九阳股份4月25日晚发布的2023年一季度报告显示，公司一季度实现营业收入18.92亿元，归属于上市公司股东的净利润1.23亿元。此外，公司还发布了《2022环境、社会及管治报告》，报告表示，2022年面对国内外各种挑战，九阳坚持聚焦主业，不断创新突破，积极承担社会责任，与消费者、投资者和各方伙伴一道，聚力共赢，携手迈向可持续发展的美好未来。公司致力于成为代表原创创新和健康生活方式的品质小家电领导品牌，以满足消费者对高品质美好生活的追求与向往。