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空心菜成了最近的蔬菜摊“新星”、6月后小龙虾价格将实惠一些……量大价稳,这些春日限定美味你尝了吗 热消息
来源: 舟山晚报      时间:2023-04-21 01:42:45

四月春光无限好,菜市场里时令蔬菜纷纷上新,最近又多了哪些好吃的?海鲜行情如何?跟随记者到菜场转一转,最新菜价信息全掌握。

蔬菜价格持续下降

节间中空、节上无根,空心菜清脆水嫩的样子让人欢喜。回家做道蒜泥空心菜,简简单单就是道时鲜美味。因为刚上市,现在空心菜的价格是14元/公斤,不少市民选择少量多次买来尝鲜。


【资料图】

近期虽以阴雨天气为主,但温和的气候、充沛的雨水加速了蔬菜生长。目前蔬菜上市量充足,大部分菜价持续回落。以洋蒜苔为例,价格从36元/公斤直降到了24元/公斤。

有着“春季第一鲜”美誉的春笋,脆嫩爽口,味道鲜美,是春日里不可错过的餐桌佳肴。随着春笋大量上市,价格再度下探,毛笋4元/公斤,雷笋、小竹笋10元/公斤。

与一众叶菜降价不同的是,3月底至今生姜价格一路冲高,从16元/公斤上涨至20元/公斤。

水产品价格小幅上涨

在新城绿岛菜场的水产摊位里,皮皮虾依旧是当仁不让的主角。春末夏初是皮皮虾的产卵季节,此时母虾有子有膏,最是美味。一位水产摊的摊主将皮皮虾按照大小分类,规格不同价格相差很大,个头大的在170-180元/公斤,个头小的50元/公斤。

作为夜宵“主角”之一的小龙虾,身价也一直处于“高位”,中等个头的小龙虾在菜场售价为60元/公斤。采访中,销售小龙虾的一位摊主告诉记者:“现在餐馆里100元3斤卖得都是个头小的,小龙虾价格实惠一点要到6月以后。”

随着东海休渔期的临近,养殖黄鱼、鲳鱼、梅童鱼等海鲜价格略有上涨。其中,养殖黄鱼较此前上涨6元/公斤,上涨幅度相对较大,目前售价为70元/公斤。中小鲳售价100元/公斤、梅童鱼售价80-100元/公斤。

蛋肉价格保持稳定

近期,受生猪价格回落影响,多地猪肉价格走低。岛城市场上猪肉价格波动不大,蛋肉价格保持稳定。

记者在绿岛菜场了解到,鸡蛋13元/公斤,鸭蛋17元/公斤。后腿肉、肋排、肋条肉,每公斤分别为38元、60元、42元,环比持平。

(内容来源无限舟山客户端)

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