1、炒粉丝是一道很家常的小炒，经济又实惠。主料粉丝和辅料猪肉、海鲜等（根据个人喜好添加），制作程序也非常简单，上班族最快捷的小炒之一了。那么具体怎么做？

2、做炒粉丝所需食材：

(相关资料图)

3、主料：五花肉50g，胡萝卜1个，卷心菜半小个，鸡蛋2个，鲜香菇一些，盐，醋，酱油，味精，香油一些

4、炒粉丝的做法步骤：

5、1. 准备好食材

6、2. 把菜切好，胡萝卜切条，肉切条，香菇切片，备用

7、3. 粉丝准备3-4块，用开水泡10分钟泡开。

8、4. 泡好后，用米萝沥干，备用！

9、5. 酱油1勺，醋2勺，盐适量，香油1勺，味精适量，调好汁备用！

10、6. 锅里倒入油，鸡蛋煎好，盛到碗里备用！

11、7. 剩余的油，炒肉！

12、8. 加入菜，胡萝卜，香菇，加入适量盐，继续翻炒！

13、9. 炒熟后，加入沥干的粉丝，加入调好的汁，用筷子，一直搅拌！

14、10. 搅拌均匀即可！

15、11. 美味的粉丝妹妹出锅了！哈哈！

本文炒粉丝的做法视频在线观看，炒粉丝的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。